Crabbelaer is een Gents bier. Het heeft een licht zurig aroma en een uitmuntende volle bitterheid en is hierdoor een perfecte aperitief. Het is een bier van hoge gisting gemaakt met 3 soorten mout en rijk gehopt met een aromatisch duo. Het wordt gekenmerkt door zijn romige kraag en lichte troebelheid door het tarwemout en de gebruikte gist. De smaak loopt languit in de mond en heeft een toets van abrikoos en ananas.