Saviez-vous que… la pils est toujours une bière, mais qu’une bière n'est pas une pils ? La pils est en effet une sorte de bière et « bière » est le terme générique pour différentes sortes de bière.
Parfois aussi appelée « pilsener », la pils est la bière la plus consommée aux Pays-Bas. La plupart des gens appellent aussi la pils « bière », ce qui entraîne une certaine confusion. Beaucoup de personnes pensent en effet qu'il n'y a pas de différence entre bière et pils. Ce n'est donc pas le cas !
La différence entre bière et pils
La différence entre bière et pils est très simple et se résume en deux phrases :
La bière est une sorte de boisson.
La pils est une sorte de bière.
Il y a donc, outre la pils, d'autres variétés de bières. La pils est donc toujours une bière, mais la bière n'est pas toujours une pils.
