Als 3 West-Vlaamse studenten elkaar in Gent ontmoeten, blijken ze een gemeenschappelijke liefde voor het ambachtelijk gebrouwen bier te hebben. Ook na hun studententijd blijven ze genieten van karaktervolle smaken tijdens bierproeverijen, brouwerijbezoeken en streekbierenavonden. In 2010 beslissen ze om een sluimerend idee - een eigen bier maken - in de praktijk om te zetten. Op regelmatige basis verzamelen ze rond hun brouwketel van 30 liter om iets uit te proberen dat tot de verbeelding zou spreken. Begin 2017 maken ze een uniek bier "WUK Blond+"! Overtuigd van de smaaksensatie van hun product beslissen ze dat ook anderen de kans moeten krijgen om van dit bier te proeven.

De oprichting van brouwfirma "De Brouwmoaten" is een feit. Wuk een gedacht!