Brouwerij Basanina

Brouwerij Basanina

Brouwerij Basanina is een artisanale familiebrouwerij in Smetlede, die sinds 1998 op bescheiden wijze bier brouwt, hoofdzakelijk voor lokale verkoop en consumptie in het cafeetje van de brouwerij. Brouwer Bart de Wolf liet zich voor zijn bier Père Glorieux inspireren door een lokale weldoener, pastoor Glorieux. Met zijn nieuwste bier uit 2016, de Saison du Lucien, brengt hij een ode aan de legendarische Tourwinnaar Lucien van Impe, uit het naburige Mere. Bart De Wolf gebruikt uitsluitend Belgische hop en kweekt zijn eigen giststammen.